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マジで?「仕入れ」「調達」「購買」の違い!ビジネスでの正しい使い分け

仕事・学校

会社で「商品を仕入れる」「資材を調達する」「購買部門」という言葉を聞いたとき、「結局どれも買うってことでしょ?」と思ったことはありませんか?

夫が営業から購買部門に異動したとき、「仕入れと購買って何が違うの?」と混乱していました。友達も小さなネットショップを始めたとき、「商品の仕入れ」と言うべきか「調達」と言うべきか迷ったそうです。

実はこの3つの言葉、目的や対象、使う業界が大きく異なるんです。 混同して使うと、ビジネスシーンで違和感を与えたり、業務内容が正しく伝わらなかったりすることも。

この記事では以下がわかります:

✓ 「仕入れ」「調達」「購買」の明確な定義

✓ ビジネスや業界での正しい使い分け

✓ 実際の使用例と体験談

それぞれの違いをしっかり理解して、ビジネスシーンで自信を持って使えるようになりましょう!

「仕入れ」とは

「仕入れ」とは、販売目的で商品や原材料を買い入れることです。 「仕入」は仕入れる、「れ」は動作を名詞化する言葉で、商売のために商品を買い込むことを指します。英語では「purchase(パーチェス)」や「procurement(プロキュアメント)」と訳されます。

ビジネスでは、主に小売業や飲食業が、販売や提供を目的として商品・食材を買い入れる行為を指します。 買ったものを加工したり、そのまま販売したりして利益を得るのが前提です。

仕入れが使われる主なシーンは:

✓ 小売店が商品を買うとき(「問屋から商品を仕入れる」など)

✓ 飲食店が食材を買うとき(「市場で魚を仕入れる」など)

✓ ネットショップで商品を買うとき(「海外から仕入れて販売」など)

✓ 在庫を補充するとき(「人気商品を追加で仕入れる」など)

✓ 原材料を買うとき(「製造用の素材を仕入れる」など)

✓ 卸売業で(「メーカーから仕入れて小売店に卸す」など)

友達が雑貨のネットショップを始めたとき、韓国から商品を仕入れているそうです。1個あたり800円で仕入れた雑貨を、2,500円で販売しています。 月に200個仕入れて、そのうち180個が売れ、月の粗利益は約30万円になると言っていました。「仕入れ価格をいかに抑えるかが利益の鍵」と話していました。

知人がカフェを経営していて、毎朝6時に市場へ行って野菜や果物を仕入れているそうです。新鮮な食材をその日のうちに使い切るため、毎日仕入れに行きます。 仕入れ価格は日によって変動し、トマト1kg が300円の日もあれば500円の日もあるそうです。「仕入れは販売のための買い物で、安く仕入れて高く売るのが基本」と説明してくれました。

「調達」とは

「調達」とは、必要な物資や資金を確保することです。 「調」は調える、「達」は達成する・手に入れるを意味し、業務に必要なものを広く集めてくることを指します。英語では「procurement(プロキュアメント)」や「sourcing(ソーシング)」と訳されます。

ビジネスでは、主に製造業が生産に必要な部品や原材料を確保したり、プロジェクトに必要な資材を集めたりする行為を指します。 販売目的ではなく、自社での使用や生産のために集めるのが特徴です。

調達が使われる主なシーンは:

✓ 製造業が部品を集めるとき(「部品を調達する」など)

✓ 建設現場で資材を集めるとき(「建築資材を調達する」など)

✓ プロジェクトで必要な物を集めるとき(「機材を調達する」など)

✓ 資金を確保するとき(「運転資金を調達する」など)

✓ サプライチェーンで(「グローバル調達を推進」など)

✓ 緊急時に(「災害支援物資を調達する」など)

夫が自動車部品メーカーの調達部門で働いていて、国内外のサプライヤーから部品を調達しているそうです。1つの車を作るのに約3万点の部品が必要で、それぞれを適切なサプライヤーから調達する必要があります。 月に約500万点の部品を調達し、品質・価格・納期のバランスを取るのが大変だと言っていました。「調達は生産のための部品集めで、販売目的ではない」と説明してくれました。

ママ友の夫が建設会社で働いていて、建築資材の調達を担当しているそうです。大規模なマンション建設では、鉄骨、セメント、配管など多種多様な資材を調達します。 1つのプロジェクトで総額2億円分の資材を調達し、工事の進捗に合わせて納入時期を調整するのが仕事だそうです。「調達は作るために必要なものを集めること」と話していました。

「購買」とは

「購買」とは、企業が業務に必要なものを買うこと全般を指します。 「購」は購入する、「買」は買うを意味し、組織として物品を買う行為や、その業務プロセス全体を表します。英語では「purchasing(パーチェシング)」や「buying(バイイング)」と訳されます。

ビジネスでは、企業の購買部門が行う、物品やサービスの購入業務全体を指します。 仕入れや調達よりも広い概念で、事務用品からサービス契約まで含む包括的な用語です。

購買が使われる主なシーンは:

✓ 部門名として(「購買部」「購買課」など)

✓ 業務プロセスで(「購買管理システム」など)

✓ 方針を示すとき(「購買方針を策定する」など)

✓ 一般的な買い物で(「消費者の購買行動」など)

✓ 契約業務で(「購買契約を締結する」など)

✓ 権限を示すとき(「購買権限を持つ」など)

パート先の製造会社には「購買部」という部署があり、会社で使うあらゆる物を買う業務を担当しています。製造用の部品だけでなく、オフィスの文房具、清掃用品、作業服、社員食堂の食材まで、すべて購買部が管理しているそうです。 年間の購買額は約15億円で、支出の適正化とコスト削減が主な役割だと聞きました。「購買は会社の買い物全般を指す」と教えてもらいました。

知人が大手企業の購買部門で働いていて、「購買管理システム」を導入したそうです。全社員が必要な物をシステムで申請し、購買部が承認して発注する仕組みです。 このシステム導入により、無駄な購入が月300万円削減され、購買プロセスの効率も30%向上したそうです。「購買は組織的な買い物のプロセス全体を指す言葉」と説明してくれました。

「仕入れ」と「調達」の違い

「仕入れ」は販売目的で商品を買うこと、「調達」は生産・使用目的で物資を集めることという違いがあります。 仕入れは小売・飲食業、調達は製造・建設業で主に使われます。

分かりやすい例で言うと:

仕入れ:「アパレルショップが服を仕入れて店頭で販売する」(買って売る) 調達:「自動車工場がエンジン部品を調達して車を生産する」(集めて作る)

仕入れたものは顧客に販売し、調達したものは自社で使用するという目的の違いがあります。

友達が飲食店を経営していて、「食材の仕入れ」と「備品の調達」を区別しているそうです。野菜や肉は料理にして販売するので「仕入れ」、厨房の調理器具や食器は店で使うので「調達」と呼んでいます。 月の仕入れ額は80万円、調達額(設備投資)は年間120万円だそうです。「仕入れは売るため、調達は使うための買い物」と明確に分けていると言っていました。

仕入れと調達の関係は、「小売業の買い物」と「製造業の買い物」の関係に似ています。 書店が本を仕入れるのと、印刷会社が紙を調達するのは、どちらも買う行為ですが目的が全く違います。

「仕入れ」と「購買」の違い

「仕入れ」は販売目的の商品購入、「購買」は企業の買い物全般という違いがあります。 仕入れは購買の一部で、購買はより広い概念です。

例えば:

仕入れ:「問屋から商品を仕入れて店頭で販売する」(販売商品の購入) 購買:「会社で使う文房具や備品を購買部が発注する」(業務全般の購入)

仕入れは特定の目的(販売)に限定されますが、購買は目的を問わずあらゆる買い物を含みます。

知人が小売チェーン店の本部で働いていて、「仕入れ担当」と「購買担当」が別々にいるそうです。仕入れ担当は店頭で販売する商品を買い、購買担当は店舗運営に必要な備品や設備を買います。 仕入れ額は月3,000万円、購買額は月500万円で、予算も別々に管理されているそうです。「仕入れは商品だけ、購買は会社で使うもの全部」と説明してくれました。

仕入れと購買の関係は、「一部」と「全体」の関係に似ています。 仕入れは購買業務の中でも、特に販売目的の商品購入を指す専門的な言葉です。

「調達」と「購買」の違い

「調達」は必要な物資を集めること、「購買」は組織的な買い物のプロセス全体という違いがあります。 調達は購買の一種で、特に製造業での物資確保を指すことが多いです。

例えば:

調達:「製造ラインで使う部品を調達する」(生産用物資の確保) 購買:「全社の購買方針を策定する」(買い物全般の管理)

調達は物資確保の実務、購買はそれを含む業務プロセス全体というニュアンスがあります。

ママ友の夫がメーカーの購買部で「調達課長」をしているそうです。購買部の中に調達課、間接材課、契約課があり、調達課は製造用の部品・原材料を担当します。 購買部全体では年間50億円の支出を管理し、そのうち調達課が40億円を担当しているそうです。「調達は購買の一部で、特に生産に関わる物資を扱う」と話していました。

調達と購買の関係は、「専門領域」と「総合管理」の関係に似ています。 調達は製造・建設などの専門的な物資確保、購買はそれを含む組織全体の買い物管理です。

ビジネスでの使い方と例文

実際のビジネスシーンでは、この3つの言葉をどのように使い分けるのでしょうか?具体的な例文で見ていきましょう。

仕入れの使い方:

✓ 「新商品を100個仕入れて店頭に並べます」

✓ 「仕入れ価格を10%削減できました」

✓ 「この商品は海外から直接仕入れています」

✓ 「仕入れ先との価格交渉を行います」

✓ 「売れ筋商品を追加で仕入れる必要があります」

仕入れは小売業、飲食業、卸売業で販売目的の商品購入を指す場合に使います。

調達の使い方:

✓ 「生産に必要な部品を調達します」

✓ 「グローバル調達でコスト削減を図ります」

✓ 「建設資材の調達が完了しました」

✓ 「サプライヤーから安定的に調達できる体制を構築します」

✓ 「新規プロジェクト用の機材を調達中です」

調達は製造業、建設業で生産・使用目的の物資確保を指す場合に使います。

購買の使い方:

✓ 「購買部門で全社の支出を管理しています」

✓ 「購買管理システムを導入しました」

✓ 「購買方針に基づいて発注します」

✓ 「消費者の購買行動を分析します」

✓ 「購買権限を持つ責任者が承認します」

購買は組織の買い物全般や、そのプロセス・管理を指す場合に使います。

間違えやすいポイント

この3つの言葉を使う際に、よく間違えられるポイントをまとめました。

ポイント1:製造業で「仕入れ」を使う

✗ やや不自然:「部品を仕入れて車を作る」 ○ 自然:「部品を調達して車を作る」

製造業では、生産用の部品・原材料は「調達」を使うのが一般的です。仕入れは販売目的の商品に使います。

ポイント2:「調達部」と「購買部」を混同する

✗ 混同:「調達部で文房具を買う」 ○ 正確:「購買部で文房具を買う」

調達部は主に生産用物資、購買部は会社全体の買い物を管理します。ただし、企業によっては「調達部」という名称で購買業務全般を行う場合もあります。

ポイント3:個人の買い物で専門用語を使う

✗ 不自然:「スーパーで野菜を調達する」 ○ 自然:「スーパーで野菜を買う」

仕入れ・調達・購買はビジネス用語なので、個人の日常的な買い物では「買う」を使う方が自然です。

先輩ママの夫が小さな製造業を経営していて、最初は「部品の仕入れ」と言っていたそうです。しかし取引先から「調達」という言葉を教わり、「部品調達」と言うようになりました。 その方が製造業らしく聞こえ、取引先との会話もスムーズになったそうです。一方、事務用品は「購買担当者」が買っていて、部品とは別管理だと言っていました。

よくある質問

Q1:「仕入れ」「調達」「購買」はどれが一番広い意味?

「購買」が最も広い意味です。 購買は企業の買い物全般を指し、その中に仕入れ(販売目的の商品購入)と調達(生産用の物資確保)が含まれます。購買>調達・仕入れという関係です。

Q2:ネットショップを始めるなら「仕入れ」?「調達」?

ネットショップなら「仕入れ」が正しいです。 商品を買って販売するビジネスモデルなので、仕入れという言葉を使います。「中国から商品を仕入れて日本で販売する」のように使います。調達は製造業向けの言葉です。

Q3:「購買部」がある会社とない会社の違いは?

会社の規模や業種によって異なります。 大企業や製造業では購買部門を設置して支出を集中管理することが多いですが、小規模企業では各部署が個別に買い物をします。購買部門があると、コスト削減や品質管理がしやすくなります。

Q4:飲食店の食材は「仕入れ」?「調達」?

飲食店の食材は「仕入れ」です。 食材を使って料理を作り、お客様に提供(販売)するため、仕入れという言葉を使います。「市場で魚を仕入れる」「野菜を仕入れる」のように使います。

Q5:「資金調達」はお金を買うこと?

「資金調達」は資金を確保することで、買うこととは異なります。 調達は「必要なものを集める」という広い意味があり、お金の場合は借入や増資などで資金を集めることを指します。物資の調達とは意味が異なる特殊な用法です。

Q6:英語ではどう使い分ける?

英語では全て「procurement」や「purchasing」で表されることが多いです。 日本語ほど厳密に使い分けられていません。ただし、小売業の仕入れは「buying」、製造業の調達は「procurement」「sourcing」を使う傾向があります。

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まとめ

「仕入れ」「調達」「購買」の違いを整理すると:

「仕入れ」は販売目的で商品や原材料を買い入れること – 小売業、飲食業、卸売業で主に使われ、利益を得るための買い物

「調達」は必要な物資や資金を確保すること – 製造業、建設業で主に使われ、生産や使用のための物資集め

「購買」は企業が業務に必要なものを買うこと全般 – 業種を問わず使われ、組織的な買い物のプロセス全体を指す

ビジネスシーンでの使い分けのコツは、販売目的なら「仕入れ」、生産・使用目的なら「調達」、組織全体の買い物管理なら「購買」を使うことです。 業界によって好まれる言葉が異なるため、自分の業界の慣習に合わせることも大切です。

次にビジネスで買い物の話をするときは、ぜひこの違いを意識してみてくださいね!